Dans le cadre de la Semaine européenne de prévention des déchets, le Conseil Général de la Gironde propose de nombreuses actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire : campagne de communication et de sensibilisation, présence dans les grandes surfaces, rencontres départementales sur le compostage, forum sur le gaspillage alimentaire et animations ludiques et pédagogiques sont au programme.Découvrez sur le site www.lesecomatismes.com, les gestes simples à appliquer au quotidien pour réduire ce gaspillage ainsi qu’un jeu-concours pour tester vos réflexes.
En France le gaspillage alimentaire est estimé à 20 kg par habitant et par an et représente 500 euros par an par foyer.
Julia Béguier
